Limoncino

Limoncino

Limoncello 200 ml
Licor de limón

Véneto & Sicilia, Italia

Color: Amarillo limón.

Nariz: Intenso aroma a limones maduros.

Boca: Dulce, pleno, jugoso con ligeros toques de frutas cítricas.

Limoncino Bottega es un limoncello, un licor tradicional italiano, nacido a finales del siglo XIX.   Se elabora a partir de una infusión de pieles de limón Femminello. Caracterizado por una piel de grano fino y aceites esenciales de alta calidad. Cultivados de forma natural y sin tratamientos, se recolectan en su máximo grado de madurez, se lavan y pelan a mano, eliminando la parte blanca (amarga) y seleccionando únicamente la parte amarilla, rica en aceites esenciales. Las cáscaras de limón así obtenidas se colocan en    infusión alcohólica durante aproximadamente 30 días. Tras un lento proceso de extracción de las sustancias aromáticas y colorantes, el líquido se separa de las pieles. Finalmente, se le añade azúcar y grappa de alta calidad que hace que este Limoncino sea único e inconfundible.